Temporada 2011-2012 reforcemos nuestra empresa con Charlas cortas de capacitación

 Durante noviembre 2011 y temporada baja 2012- Fix Servicios Consulting en conjunto con el Centro de Estudios Cotecal de El Calafate, tiene porgramado una serie de charlas IN COMPANY, de 2 a 4 hs.
Las mismas están pensadas para reforzar y adquirir conocimientos prácticos y necesarios para mejorar nuestros recursos de gestión.
Para solicitar temario escribir un email a : centrodeestudios@cotecal.com.ar;  o por tel: 492-003 o de forma personal, presentarse en Leman 10- El Calafate

1- Reuniones eficaces ( 2h)
2- Armado y presentacion de cv (2 h)
3-Planificacion de Gestion ( 4 h)
4-Desarrollo d Entrevistas ( 2 H)
5-Procesos de Formacion ( 4 h)
6- Desarrollo de Manuales internos ( 4 hs)
7- Armado de Inducciones ( 2 hs)
8- Politica de quejas y sugerencias ( 2 h)

Etapa final del Curso semestral "Manejo de Housekeeping" en la Escuela EDJA Egb 11 en El Calafate

A fines de noviembre 2011 se termina el curso de: " Acondicionamiento de Hotel"

 El objetivo del mismo se centraliza en formar futuros profesionales en el área de Housekeeping.
 Incluye metodologías teóricas- prácticas en la operación de este departamento; profundizando en los procesos de limpieza, gestión de recursos, manejo de equipo y administración.


Las clases son teóricas-prácticas, con pasantias en varios Hoteles de la Localidad. Se cursan los martes, miércoles y jueves de 21 a 23 hs.
Los participantes deberán rendir un examen final que abarca los doce capítulos dictados en clase + un trabajo práctico grupal; para aprobar el curso completo y obtener la certificación respectiva.

Para mayor información, enviar email a: fixservicios.consulting@gmail.com o presentarse en la  dirección de la nueva escuela  en la calle José Pantín de forma personal, de 17 a 20 horas.

Talleres presenciales invierno 2011

Desde Marzo hasta Octubre 2011 se impartieron los talleres Ejecutivos Hoteleros turísticos, dirigidos específicamente a los sectores que brindan servicios y desean profundizar en metodologías que maximizen sus recursos de gestión.El programa de cada taller realizado tuvo una duración de 4 clases de 120 minutos cada una. Se llevaron a cabo: 
" Gestión para Futuros Gerentes"
" Gestión para Recursos Humanos"
" Manejo de Habitaciones"

        

                                Consultar por nuevos talleres para temporada invierno 2012

 en el  CEC-Centro de Estudios Cotecal -Ernesto Leman 10, tel.492-003 o por email: centrodeestudios@cotecal.com.ar o fixservicios.consulting@gmail.com                          Nota: los que deseen que se vuelva a repetir algún taller de los nombrados, lo tendrán que solicitar en el centro de estudios cotecal de forma directa.

Nuestra Misión, Objetivos y Compromisos



Talleres Ejecutivos Hoteleros



 NUESTRO OBJETIVO?


Apoyar y guiar a las organizaciones en sus procesos de cambio, productividad, calidad y competitividad. Brindar a su empresa el mejor plan de formación y desarrollo para sus proyectos hoteleros sea de reestructuración o de lanzamiento.


NUESTRO COMPROMISO?


Satisfacer plenamente las necesidades de nuestros clientes con asesoramiento y capacitación; aplicando creatividad e innovación como medio para lograr una misión permanente de mejora continua y calidad


QUE BRINDAMOS?


Diversidad de recursos para cumplir con las metas establecidas por la Organización. Proveer herramientas prácticas y útiles para superar la transición del cambio, optimizando la inversión económica y de recursos humanos

"LA DIFERENCIA QUE HARÁ QUE EL SERVICIO DE SU ORGANIZACION SEA DIFERENTE”

Reclutamiento de Personal

PARA HOTELERIA/ GASTRONOMIA/ TURISMO

Objetivo: Encontrar el mejor candidato para el puesto requerido por nuestro cliente.
Nuestra experiencia en el mercado patagónico, nos asegura la elección del perfil adecuado para las necesidades del lugar.
La base de datos utilizada es actualizada y enriquecida de forma periódica con profesionales experimentados y graduados de las carreras específicas.


Puestos a cubrir: Alta Gerencia/ Mandos Medios/ Staff operativo

Para cada perfil se realiza entrevistas personalizadas con chequeo de referencias; y si el puesto lo requiere una prueba de desempeño

A los clientes de otras ciudades Patagónicas se les ofrece entrevistas a los postulantes seleccionados a través de Skype o Messenger con la metodología de Video conferencia.

FIX SERVICIOS CONSULTING- responde con una búsqueda sin cargo
Si algún candidato renuncia a su posición dentro del mes de contratación.

Curso de Inglés Hotelero Turístico para principiantes en El Calafate

OBJETIVOS GENERALES: Capacitar al empleado en la utilización de herramientas de comunicación que sean prácticas; logrando incrementar y mejorar su dialogo con el cliente externo en el Servicio

Los cursos ofrecidos tienen una duración de dos meses, con una carga horaria de 16 horas en total, las cuales se pueden distribuir en dos veces por semana de 1 hora o una vez por semana de 2 horas cátedra-

• Programa 1- Dirigido a: STAFF SALON & COCINA
• Programa 2- Dirigido a : STAFF RECEPCION
• Programa 3- Dirigido a : STAFF HOUSKEEPING & MTO
• Programa 4- Dirigido a : EMPRESAS TURISTICAS &SERVICIOS

Consultas a: fixservicios.consulting@gmail.com- EN EL CALAFATE

En Junio 2011 nuevamente elTaller de "Gestión de Recursos Humanos en El Calafate

Fix Servicios Consulting; en conjunto con el Centro de Estudios Cotecal de El Calafate, señala un resultado positivo de los tres talleres de Recursos Humanos que se realizan desde el 2009, los invitamos a participar!

Durante abril y mayo 2011- Taller " Gestión para Futuros Gerentes "en El Calafate

Taller – Gestión para futuros Gerentes


Dirigido a : Jefes de departamento, Gerentes profesionales con plan de formación y desarrollo de carrera

Objetivo: Adquirir claves para administrar personal, proyectos y equipos con eficacia de forma fácil y divertida. Obtener un equipo de primeros auxilios para desarrollar, orientar e inspirar a sus empleados





Temario:
* Clase 1-Entonces usted desea ser Gerente? Estilos gerenciales. Desafío de la Gerencia. Nuevas funciones de Gerencia. Primeros pasos para llegar a ser gerente.

*Clase 2- Delegar, lograr que se hagan las cosas sin matarse.
La primera herramienta de un Gerente
Mitos sobre la delegación. Los seis pasos para delegar. Lo que se debe y no se debe delegar. Controlarse, en lugar de controlar.

*Clase 3- Pongase en la cabeza, en la cola, o quitese del camino.
Diferencia entre Gerencia y Liderazgo
Características primordiales de Liderazgo
El estilo según necesidad: Liderazgo Situacional

*Clase 4- Inspirar a los empleados a mejorar su desempeño.
El principio de Gerencia. Qué motiva a los empleados. Cosas que se deben premiar. Comience con lo positivo. Celebre los detalles.
El dinero no es importante ( en serio!)

*Clase 5- Es cuestión de trabajar en Equipo.
La Jerarquía cae en desuso. Facultar a los equipos. Ventaja de los equipos. Creación y respaldo de los equipos. Reuniones: los equipos en la práctica.

*Clase 6- Establecer metas no es difícil.
Metas inteligentes. La fijación de metas, cuanto menos mejor. Malabares con las prioridades. Utilice su poder- Convierta en realidad sus metas.



Incluye: * Diploma certificando asistencia/ Cd            
con temario del curso
( 70% del taller presenciado)

Jornadas In Company Patagonia

Fix Servicios Consulting presenta una serie de Charlas informativas e introductorias a diferentes temas de interés para su Organización.


Dirigido a: Mandos medios: Jefes/ Supervisores/ Asistentes


Ref.1- Organización de Mandos Medios 

Ref.2- Supervisión Ejecutiva 
Ref.3- Manejo de Recursos Humanos
Ref.4- Coaching efectivo 
Ref.5- Gestión Gerencial
Ref.6- Control de Calidad 
 
Dirigido a: Staff base y Supervisión


Ref.7- Motivación e Iniciativa en el trabajo

Ref.8- Política de quejas y Sugerencias 
Ref.9- Cultura de Servicio 
Ref.10 - Satisfacción del Cliente 
Ref.11- Reuniones eficaces 


Específicos: Housekeeping


Ref.12 - Operativa en Housekeeping 

Ref.13 - Administración en Housekeeping 




Promociones especiales  en verano
 
  Ref.1- Procedimientos enfocados a Normas de Calidad

  Ref.2- Comunicación Departamental 
  Ref.3- Manejo de Quejas y Sugerencias 
  Ref.4- Desarrollo de Manuales Operativos 
  Ref.5- Planificación estratégica 




OBJETIVOS GENERALES: Desarrollar las habilidades específicas que permitirán al personal utilizar estrategias prácticas y diversas para incrementar su productividad.




CONDICIONES: desarrollo de mínimo  dos temarios : total 10 horas para Organizaciones fuera de la Ciudad de El Calafate

mailto:fixservicios.consulting@gmail.com

Asesoramiento en Start Up & Reorganización

NUEVOS EMPRENDIMIENTOS & CAMBIO DE GESTION


Objetivos: Planificar la puesta en marcha de una
Organización de servicios hoteleros, gastronómicos
y/ o turísticos.
Coordinar actividades preapertura
y post lanzamiento.
Organizar los sectores e implementar metodologías
con procesos de Mejora Continua

Beneficios: Seguimiento y evaluación de actividades
Auditoria de servicios y atención al cliente
externo e interno
Utilización de manuales y procedimientos
enfocados a sistemas de Control de Calidad
Normas ISO 9001-2000

ETAPAS DE ASESORAMIENTO:

Primer ciclo: 60 días de duración.

1- Planificación de pasos prelanzamiento o de
Re estructuración.
2- Definición de estructura organizativa y
Funciones.
3- Reclutamiento de recursos humanos
4- Capacitación y entrenamiento del personal (in situ)
5- Coordinación de actividades y de servicios ( in situ)
6- Documentación de procedimientos y manuales
7- Período de prueba y lanzamiento ( in situ)
8- Acciones correctivas ( in situ)


Segundo ciclo: 15 días de duración ( in situ)

9- Capacitaciones in Company
10- Mystery Shopper
11- Supervisión operativa

Mistery Shopper

AUDITORIA DE ATENCION AL CLIENTE

Objetivo: medir la calidad que existe entre el servicio
esperado y el servicio real brindado.
Poder conocer si su personal cumple con los
estándares esperados de su Organización.

Beneficios: Descubrir las fortalezas y debilidades de
sus empleados y a priori capacitarlos con
herramientas correctivas,
Asesora en la comunicación interna,
planifica los procesos de mejora continua.
Fomenta los programas de formación y
desarrollo.
Motiva como herramienta de incentivo o
reconocimiento.

Metodologías:

Presencial: Clientes incógnitos visitan su Empresa de Servicios y evalúan el nivel de atención brindada por sus empleados.

Telefónico: Profesionales realizan llamados para monitorear el nivel de servicio.

En ambos casos se presenta un reporte informativo con las siguientes encuestas que le permitirán accionar y cambiar su problemática actual:

• Guest Satisfaction Survey ( Sugerencias de venta y postventa)
• Clima Laboral (Como se sienten y que necesitan)
• Evaluación del Cliente Interno ( Medir desempeño y competencias- Sugerir programas de formación)

Tomar el Toro por las Astas...

Los resultados de la famosa encuesta Gallup realizada a más de 2 millones de trabajadores en 700 compañías de todas partes del mundo, muestran que el factor determinante para que un empleado decida quedarse o irse de la empresa en la que trabaja, es la calidad del vínculo que mantiene con su jefe directo.

Una empresa puede ser considerada prestigiosa por su nombre, estar en el ranking Fortune y tener excelentes números en sus indicadores de clima, pero si en los hechos descuida a su gente y la relación jefe-empleado, tarde o temprano el talento terminará por emigrar.

Trabajamos con algunas empresas que obtienen índices de clima muy buenos, pero a la hora de tomar contacto cara a cara con sus ejecutivos nos encontramos con un gran malestar. Esta inconsistencia entre los resultados de las encuestas de clima y el clima real, puede vincularse al hecho de que en algunas de estas organizaciones los resultados de estas encuestas están atados a algún tipo de beneficio, o porque los empleados no confían en la confidencialidad y sienten temor a ser sancionados por expresar cómo se sienten realmente. No tenemos aún una explicación fundada.

Cabe una cuestión central: ¿Son estas encuestas empleadas seriamente como herramientas de desarrollo, o simplemente son instrumentos de cosmética pública?

Tomemos al toro por las astas, que sin una franca intención de mejora y compromiso real por parte de la alta dirección, ni los salarios altos, ni las compensaciones soñadas, ni los planes de desarrollo profesional, ni los incentivos para estudios, ni la posibilidad de posteos a mejores cargos internos, ni una política de balance trabajo/familia, etc. etc. etc… nada será suficiente para mejorar el clima laboral real, sino tan sólo paliativos, calmantes y somníferos.

Estas iniciativas pueden ser un aporte en el plano operativo pero no en lo esencial. Cuando la opción es profundizar cambios concretos, las necesidades reales pueden ser con frecuencia solapadas y postergadas indefinidamente, porque tienen huellas que llegan hasta los niveles más altos de la organización, los mismos que deben decidir al respecto y asumir algún tipo de responsabilidad en el asunto.

¿Te animás a contarnos cuál es tu experiencia sobre estas cuestiones?

Por Víctor Raiban y Andrés Ubierna

Lea más en: http://andresubierna.com/2011/al-toro-por-las-astas/#ixzz1RuAXuzEn

EL PERFIL DE LA GENTE QUE SE DESTACA...

Identificar aquellas personas que se destacan del resto, que mantienen su alto desarrollo a través de los años, forman la categoría de gente que el gerente quiere tener en su grupo de trabajo. Esta gente es la más disputada dentro de la organización, la que recibe la mejor remuneración y las mejores oportunidades de carrera. Desde la óptica de un joven profesional que ingresa en la organización con la ambición de desarrollarse en un nuevo entorno, conocer lo que los jefes valoran en sus empleados es de fundamental importancia.
Venden efectivamente sus ideas
Aplican su iniciativa personal
Desarrollan influencia
Administran eficazmente el tiempo
Manifiestas sus opiniones y desacuerdos
Actuan con humildad
Se hacen cargo de los problemas
Trabajan con un alto compromiso
No tienen miedo de cometer errores