Durante Agosto 2010- Nuevo Taller " Gestión Para Futuros Gerentes"

Taller – Gestión para futuros Gerentes

Duración total: 6 clases,
2 veces por semana - 2 h

Dirigido a : Jefes de departamento, Gerentes principiantes, profesionales con plan de formación y desarrollo de carrera

Objetivo: Adquirir claves para administrar personal, proyectos y equipos con eficacia de forma fácil y divertida. Obtener un equipo de primeros auxilios para desarrollar, orientar e inspirar a sus empleados





Temario:
* Clase 1-Entonces usted desea ser Gerente? Estilos gerenciales. Desafío de la Gerencia. Nuevas funciones de Gerencia. Primeros pasos para llegar a ser gerente.

*Clase 2- Delegar, lograr que se hagan las cosas sin matarse.
La primera herramienta de un Gerente
Mitos sobre la delegación. Los seis pasos para delegar. Lo que se debe y no se debe delegar. Controlarse, en lugar de controlar.

*Clase 3- Pongase en la cabeza, en la cola, o quitese del camino.
Diferencia entre Gerencia y Liderazgo
Características primordiales de Liderazgo
El estilo según necesidad: Liderazgo Situacional

*Clase 4- Inspirar a los empleados a mejorar su desempeño.
El principio de Gerencia. Qué motiva a los empleados. Cosas que se deben premiar. Comience con lo positivo. Celebre los detalles.
El dinero no es importante ( en serio!)

*Clase 5- Es cuestión de trabajar en Equipo.
La Jerarquía cae en desuso. Facultar a los equipos. Ventaja de los equipos. Creación y respaldo de los equipos. Reuniones: los equipos en la práctica.

*Clase 6- Establecer metas no es difícil.
Metas inteligentes. La fijación de metas, cuanto menos mejor. Malabares con las prioridades. Utilice su poder- Convierta en realidad sus metas.



Incluye: * Diploma certificando asistencia/ Cd
con temario del curso
( 70% del taller presenciado)

Nuevo taller " Gestión de Recursos Humanos"

Ultimos días de inscripción, el mismo comienza el miercoles 14 de julio de 16 a 18 hs, con una carga horaria de 4 hs semanales, 2 veces por semana durante 6 clases. Interesados acercarse al Centro de Estudios Cotecal, leman 10- tel.492-003 de 17 a 21 hs.

Dirigido a : mandos medios, asistentes, colaboradores en general como toda persona interesada en la materia.

Objetivo: lograr los conocimientos y técnicas necesarias para una mejora en el rendimiento del equipo de trabajo y del ambiente laboral

Clase 1, 2 - Coaching efectivo: la naturaleza del cambio, la motivación de equipos, la búsqueda de un propósito, la búsqueda de un sentido, establecer una meta, beneficios, coaching empresarial, beneficios del coaching, coaching aplicado a los equipos.
*Clase 3 Comunicaciónefectiva: preguntas efectivas, opciones de sistemas, barreras, desarrollo de habilidades, comunicación organizacional
*Clase 4 y 5 Mejora Continua: política y procedimientos, fomentar independencia y autonomía, flexibilidad organizacional, programas de desarrollo, el medio laboral y las prestaciones, compromiso con la comunidad
*Clase 6 Administración del personal: sistemas de planificación organizacional

JORNADAS IN COMPANY

En Conjunto con el Centro de Estudios Cotecal, Fix Servicios Consulting presenta una serie de Charlas informativas e introductorias a diferentes temas de interés para su Organización.


Dirigido a: Mandos medios: Jefes/ Supervisores/ Asistentes

Ref.1- Organización de Mandos Medios (4 h)
Ref.2- Supervisión Ejecutiva (4 h)
Ref.3- Manejo Operativo(4 h)
Ref.4- Coaching efectivo (4 h)
Ref.5- Gestión Ejecutiva (4h)
Ref.6- Control de Calidad ( 4h)



Dirigido a: Staff base y Supervisión

Ref.7- Motivación e Iniciativa en el trabajo(4 h)
Ref.8- Política de quejas y Sugerencias ( 4 h)
Ref.9- Cultura de Servicio ( 4 h)
Ref.10 - Satisfacción del Cliente ( 4 h)
Ref.11- Reuniones eficaces ( 4 h)


Específicos: Housekeeping/ Recepción & Conserjería/ A&B



Ref.12- Organización interna de Recepción ( 4 h)
Ref.13- Servicio de Conserjería ( 4 h)
Ref.14 - Operativa en Housekeeping (4 h)
Ref.15 - Administración en Housekeeping ( 4 h)
Ref.16- Organización Departamental de A&B (4 h)


Para mayor información, consultar por mail a: fixservicios.consulting@gmail.com o al Centro de Estudios Cotecal.

Experiencias vividas y Próximas novedades!

Estimados

Es un gusto para mí volver a El Calafate, después de mi paso por San Martín de Los Andes y Buenos Aires; dos lugares totalmente opuestos pero de ambos obtuve momentos y vivencias únicas!; es gratificante poder compartir mis experiencias y ofrecerles las nuevas opciones de capacitación para su equipo de trabajo!

La oportunidad de transmitir herramientas para que el desempeño de nuestro personal mejore y evolucione favorablemente. Es por ello, que confío siempre en el invierno de esta ciudad, maximizando los tiempos tranquilos de la temporada baja, con la intención de aprovecharlos para obtener recursos innovadores y que sean de fácil implementación en el día a día.

Prontamente les presentaré programas de 18 jornadas apuntando a todos los mandos dentro de una empresa de servicio. Y talleres ejecutivos en conjunto con el CEC.

Los mismos se imparten In Company de forma grupal (posibilidad de charlas individuales), a partir de julio de 2010. Si desean mayor información y/ o reservar alguna fecha, por favor no dejen de contactarse con suficiente anticipación a: fixservicios.consulting@gmail.com

Nos vemos pronto!

CULTURA ORGANIZACIONAL: La supervivencia del personal clave

Cómo lograrlo cuando la empresa donde estamos se fusiona o es vendida?

Incertidumbre, temor, expectativas...sensaciones que influyen en nuestro desempeño.Se presenta la duda de poder conservar nuestro trabajo.
Es un momento crucial no solo para el empleado sino para la empresa que puede perder por el camino una porción importante de líderes y personas claves que se sienten desplazados en este proceso de integración.
El liderazgo y retención de talentos es fundamental para el éxito del negocio. Casi la mitad de las organizaciones han perdido empleados clave en este proceso de transición; se destaca que incluso la proporción es mayor que el resto del personal; causando la perdida de sinergia que buscaba la empresa en la operación.
Lo recomendable sería que una vez que las dos compañías están trabajando juntas, se acompañe la transformación en una empresa nueva con nueva cultura.
ES IMPORTANTE TRABAJAR DESDE EL LIDERAZGO PARA QUE NO SE PIERDA EL TALENTO.
Si los mensajes son claros y oportunos, trabajando primero en todo lo que es estandarización de sistemas y procesos corporativos, y posteriormente a lo Cultural.
FUNDAMENTAL TENER UN BUEN PROCESO DE COMUNICACION.
Invertir en capacitación siendo esto un elemento motivador y de desarrollo; acompañado con herramientas de compensaciones y beneficios con revisiones de desempeño, que ayudan a una administración más transparente. Sin despidos masivos y con un management conformado por gente de ambas empresas que se potencian mutuamente.
Por EMPLEOS & CAPACITACION- LA NACION

Tres razones para que tu cv sea leído...

Razón # 1.
Me has dado lo que quiero; Siempre y cuando hayas leído la descripción del puesto COMPLETAMENTE! Si no tienes los requisitos, ¿por qué te aplicas? ¿Podrías sólo leer lo que se destaca en un frasco de medicina, sólo para descubrir más tarde que no hay efectos secundarios (en la letra pequeña) que pueden afectar negativamente a tu salud? La salud de tu estabilidad económica personal depende de la lectura se haga por completo.

Si acabas de enviar curriculums vitae a todas partes, esperando que uno lo acepte, estás perdiendo el tiempo. Dame lo que quiero por escrito una carta breve y concisa. Debe incluir un breve resumen de tus experiencias que "coincidan" con la descripción del trabajo. Si no coinciden, NO APLIQUES!

Asegúrate de que estás calificado antes de solicitar. Ahorrarás un tiempo precioso, centrándote en la importancia de ser calificado.

Razón # 2.
Si su CV es claro y conciso! (¿Has hecho cambios correctos sobre la base de la descripción de trabajo?)
* Desechá tu aspecto profesional retrato (quién le importa lo que pareces. Muchos hacen suposiciones estúpidas solo por tu apariencia).
* Deshágase de dos tonos de color.
* Deshágase de los marcos de su texto.
* Usa los nombres de las empresas y la fecha en la cual has trabajado allí.
* Anota el nombre de la empresa y mostra en una sola frase acerca de lo que es en la industria, lo que su empresa fabrica, vende u ofrece como un servicio.
* No al verso! anda derecho al grano. Los reclutadores buscan obtener rápidamente la información que indica tus calificaciones.

Razón # 3.
Cuando se incluyen frases importantes que se destacan en la descripción del puesto. Si honestamente tenes un requisito de la descripción del trabajo, asegúrate de ponerlo en tu curriculum vitae! Si yo no sé que estás capacitado con los requisitos solicitados, ¿por qué te llamaría para una entrevista por teléfono? En lo que a mí respecta, esta sola razón, si me anima a llamar. Asegurate de que has hecho cambios que mejoren tus posibilidades de recibir una llamada.

Ahorra un poco de tiempo que será mejor invertirlo en otra parte. Ser más eficaz en tu búsqueda de empleo mediante la práctica de los consejos anteriores. Centrate en todo lo que podes hacer para que un reclutador o la contratación de gerente sea efectiva. Comenza con estas 3 razones y voy a leer tu curriculum vitae. Te deseo gran éxito!

Esta llegando...Estás listo para hacer el cambio? Cuales son tus objetivos de año nuevo?

Estoy hablando de día de Año Nuevo. El tiempo de cambio! El tiempo para el optimismo! El momento en que se puede borrar lo que has estado haciendo mal y empezar de nuevo!

Por supuesto, las resoluciones de Año Nuevo también son conocidas por no haber un cambio significativo. El incumplimiento de las mismas, también se debe a que con frecuencia tendemos a tratar de cambiar las cosas que creemos que se debería cambiar, pero no estamos comprometidos al 100%. Además, también se tiende a realizar grandes planes con altas expectativas pero imposible de lograr en un corto período de tiempo.

Así que, A pesar de que el cambio es muy difícil, debería ser lento pero seguro. Ocurriendo todos los días y de a poco para lograr los objetivos deseados y no fracasar en el intento. La diferencia es que tenes que ser inteligente y realista sobre el tipo de cambio a realizar y cuáles son las expectativas que tenes en los resultados.

En concreto, se tiene que establecer metas - multi-objetivos de las etapas espaciadas durante todo el año que se anticipan a algunos retrasos en los malos hábitos. No te engañes! Incluso la persona más decidida y comprometida cae en los malos hábitos, pero la clave es que tiene varios objetivos de la etapa; esto significa que está comprometida a revisar su progreso a intervalos de tiempo establecido para que pueda ponerse de nuevo en pista. No te rindas! Incluso si no uno de tus múltiples objetivos de la etapa, es la gran meta final que es más importante, dale para adelante!
Publicado: 11 Dic 2009 10:14 AM PST de Extraordinary People

Mejores Practicas- Way of Management

Novo Nordisk es una empresa farmaceútica de origen danés, que opera en la Argentina desde 1997. Además de ser líder mundial en tratamientos para la diabetes, esta empresa mantiene un sólido liderazgo cen el trato hacia su gente.

Desde su incorporación en el ranking Great Place to Work® de "Las Mejores Empresas para Trabajar en la Argentina" en 2003, la filial argentina de Novo Nordisk ha ocupado sistemáticamente los primeros lugares del ranking.

Esto se debe a la importancia que le han dado al ambiente laboral, partiendo de una premisa básica: la gente no sólo trabaja por dinero. Se puede ver claramente en sus prácticas de recursos humanos, por ejemplo Way of Management.

Way of Management es la cultura que estimula a los líderes a liderar con el ejemplo, a ser modelos de desempeño, a expresar los valores a través de sus acciones, a motivar e inspirar a sus empleados. Este accionar imprime una fuerte y clara impronta en la gente y marca cuál es el camino a seguir para lograr resultados. Basada en principios de negocios sólidos, asegura el crecimiento y bienestar de la compañía y de los empleados. A largo plazo ayuda a desarrollar una cultura de empowerment, de innovación, de coaching, de aprendizaje, y de negocios.

Anualmente se eligen a los mejores empleados de oficina, y a los mejores líderes. Los criterios de selección se basan en los valores de la compañía y en el Novo Nordisk Way of Management.

Durante el año 2007 se celebraron los primeros 10 años de la filial en Argentina, con excelentes resultados tanto a nivel económico como social, y el mensaje del Gerente General a todo el personal fue de agradecimiento y reconocimiento por todo el esfuerzo, dedicación, profesionalismo y valores demostrados que permitieron lograr estos extraordinarios resultados.

Clima Laboral

El concepto de clima laboral, o también conocido como clima organizacional, hace referencia a las percepciones que el trabajador tiene de las estructuras y procesos que ocurren en el ámbito de trabajo.

De esta manera, el comportamiento de un empleado no es el resultante de los factores organizacionales existentes, sino que depende de la percepción que tenga de esos factores.

La resignificación de la realidad del ambiente de trabajo por parte del trabajador tiene repercusiones directas sobre el clima organizacional, que a su vez impacta en las motivaciones de los miembros de la organización y en sus comportamientos respecto a sus tareas acarreando una gran variedad de consecuencias para la organización, como ser variación en los niveles de productividad, satisfacción, rotación o adaptación.

En tiempos de crisis el clima laboral puede verse severamente afectado. La incertidumbre, el miedo y la angustia de no saber si se va a conservar el empleo al próximo mes pueden alterar la percepción que el trabajador mantenía frente a la organización y, en consecuencia, paralizarlo. Los rumores que se desplazan entre el personal pueden llegar a desmotivarlos lo cual repercutirá tanto en la productividad como a nivel personal.

Medir el Servicio al Cliente, no es solo Satisfacción del Cliente

En el pasado, hemos hablado sobre la satisfacción del cliente y, más recientemente, hemos estado hablando acerca de la gestión de clientes. Por lo tanto, si usted ha sido diligente en la frecuencia de tomar la temperatura de sus clientes sobre qué tan satisfechos están y que ha implementado nuevos procesos y procedimientos para la gestión de su base de clientes, entonces usted debería haber implementado un buen servicio al cliente ¿no?
Es difícil de decir!
Técnicamente, la satisfacción del cliente es un componente de servicio al cliente - retroalimentación de sus clientes en el servicio que prestan. Pero, ¿qué pasa con las perspectivas? ¿Están contentos con el servicio que reciben? cuando preguntar por sus servicios? es correcta la medición del rendimiento con la relación de cómo no hay muchas propuestas para ventas cerradas, pero la perspectiva no implica necesariamente que recoger porque tenían una experiencia de servicio pobre - que podría haber sido uno de muchos factores como el precio, oferta, etc

Medición de los servicios de clientes incluye varios tipos de medidas relativas a la actividad con clientes y amigos y no sólo su opinión. Algunas de estas medidas son también la medición de la eficacia del sistema de gestión de clientes que ha puesto en marcha para saber si es efectivo - o no.
Algunas de las medidas de servicios comunes de clientes son:

el número de consultas o quejas acerca de sus productos o servicios
el número de quejas acerca de sus empleados
el número de bienes dañados o defectuosos devueltos promedio
el número de contactos con un cliente cada mes
el volumen de material de marketing enviado y las respuestas generadas
el tiempo transcurrido desde el fin de la entrega

Por supuesto, eso es sólo una muestra de las medidas. Si el servicio que usted proporciona requiere varios pasos o fases, usted también puede querer determinar la cantidad de tiempo que lleva el movimiento a cada fase. Dedique algún tiempo a la evaluación de su negocio en particular e identificar los puntos clave y actividades cuando la interacción con clientes y es crucial para la conversión de las ventas, mercado de pulgas existentes en el sistema, y de solicitar nuevas órdenes u otro servicio de los clientes existentes, y encontrar una forma de medir ello. Ambas medidas cuantitativas y cualitativas son necesarias para obtener el cuadro completo. Por Robert Bylett

INSISTO EN LA CAPACITACION!

Mi sugerencia es que no desaprovechen las oportunidades, más por detalles, como el no contar con el personal al menos bilingue.En epocas de vacas flacas, los que arriesgan un poco más,se toman la leche que queda!

Qué se puede hacer para cautivar a ese cliente que se acercó por primera vez a un mostrador y que no tenía ninguna referencia del hotel? Creo que el trato y la forma como lo conduzca el personal del establecimiento es fundamental para que el huésped alcance el objetivo que se traza cuando reserva un hotel: estar igual o más cómodo que en su casa- recuerde que uno no vende productos o servicios, si
"SENSACIONES Y SATISFACCION A LAS NECESIDADES"

En el momento de escribir esta editorial, me encuentro de viaje de trabajo y la motivación surgió de la experiencia del lugar donde me estoy alojando.Resulta que ha habido una incompetencia inigualable para resolver los inconvenientes que se han presentado. Se supone que en esta ciudad, que no es de habla española,ni tan siquiera inglesa,recibe un gran número de turistas de todo el mundo. Dentro de todo el grupo de trabajo no encontré ni una sola persona que hablara inglés de un grado aceptable y que le permitiera darme un poco de tranquilidad, luego de más de 15 horas de viaje.
Qué puede pensar la directiva de una Institución cuando no está previendo estas situaciones y no invierte en la capacitación de su recurso humano? Muy probablemente a ese hotel no le interesa mucho lo que planteo en esta carta, pero creo que en Latinoamerica no debemos darnos estos lujos y debemos aprender de los errores de otros para no cometerlos de un modo insensato.

Días pasados participé en la Convención de Turismo más grande de Estados Unidos,donde tanto ejecutivos de la Cadena Wyndham y Conrad enfáticamente, aseveraron que
" los tiempos de crisis, son también de oportunidades, y que la clave del crecimiento parece estar en consolidar la oferta de valores agregados para la fidelización de los clientes" .
Por Julian Arcila Restrepo
Carta del editor
Revista Gerencia de Hoteles & Restaurantes

Festejo de Cierre de Taller " Gestión para futuros Gerentes"

Agradecemos la cordialidad de Sucho Lenzner, propietario del Camping y Hostal Ovejero en El Calafate, quien brindó sus excelentes instalaciones para realizar el asado con los participantes del Taller, el cual finalizó el viernes 28 de agosto 2009. Estuvieron presentes: Santago Cabana, Silvia Alberti, Pablo Limardo, Ayelen Rojas, Jimena Carrica, Sucho Lenzner e invitados: Nuno Mansilla y Ruben Malarchuk. Esperemos que se repita!

ASESORAMIENTO EN START UP & REORGANIZACIONES

NUEVOS EMPRENDIMIENTOS & CAMBIO DE GESTION


Objetivos: Planificar la puesta en marcha de una
Organización de servicios hoteleros, gastronómicos
y/ o turísticos.
Coordinar actividades preapertura
y post lanzamiento.
Organizar los sectores e implementar metodologías
con procesos de Mejora Continua

Beneficios: Seguimiento y evaluación de actividades
Auditoria de servicios y atención al cliente
externo e interno
Utilización de manuales y procedimientos
enfocados a sistemas de Control de Calidad
Normas ISO 9001-2000

ETAPAS DE ASESORAMIENTO:

Primer ciclo: 60 días de duración.

1- Planificación de pasos prelanzamiento o de
Re estructuración.
2- Definición de estructura organizativa y
Funciones.
3- Reclutamiento de recursos humanos
4- Capacitación y entrenamiento del personal (in situ)
5- Coordinación de actividades y de servicios ( in situ)
6- Documentación de procedimientos y manuales
7- Período de prueba y lanzamiento ( in situ)
8- Acciones correctivas ( in situ)


Segundo ciclo: 15 días de duración ( in situ)

9- Capacitaciones in Company
10- Mystery Shopper
11- Supervisión operativa

FINALIZACIÓN DEL CICLO DE TALLERES HOTELEROS INVERNALES EN EL CEC

Ya concluidos los talleres hoteleros en el CEC- Centro de Estudios Cotecal
* Organización Hotelera
* Recursos Humanos en la Actualidad
* Supervisión en la Hospitalidad
* Manejo de Habitaciones

Donde han participado personal de las siguientes Empresas:

* POSADA LOS ALAMOS
* HOSTERIA KALKEN
* HOTEL EDENIA
* HOTEL XELENA
* HOTEL CALAFATE PARQUE
* CASINO
* CATERING AEROPUERTO
* YPF

BUSQUEDA Y SELECCION DEL PERSONAL

PARA HOTELERIA/ GASTRONOMIA/ TURISMO

Objetivo: Encontrar el mejor candidato para el puesto requerido por nuestro cliente.
Nuestra experiencia en el mercado patagónico, nos asegura la elección del perfil adecuado para las necesidades del lugar.
La base de datos utilizada es actualizada y enriquecida de forma periódica con profesionales experimentados y graduados de las carreras específicas.


Puestos a cubrir: Alta Gerencia/ Mandos Medios/ Staff operativo

Para cada perfil se realiza entrevistas personalizadas con chequeo de referencias; y si el puesto lo requiere una prueba de desempeño

A los clientes de otras ciudades Patagónicas se les ofrece entrevistas a los postulantes seleccionados a través de Skype o Messenger con la metodología de Video conferencia.

FIX SERVICIOS CONSULTING- responde con una búsqueda sin cargo
Si algún candidato renuncia a su posición dentro del mes de contratación.

MYSTERY SHOPPER

AUDITORIA DE ATENCION AL CLIENTE

Objetivo: medir la calidad que existe entre el servicio
esperado y el servicio real brindado.
Poder conocer si su personal cumple con los
estándares esperados de su Organización.

Beneficios: Descubrir las fortalezas y debilidades de
sus empleados y a priori capacitarlos con
herramientas correctivas,
Asesora en la comunicación interna,
planifica los procesos de mejora continua.
Fomenta los programas de formación y
desarrollo.
Motiva como herramienta de incentivo o
reconocimiento.

Metodologías:

Presencial: Clientes incógnitos visitan su Empresa de Servicios y evalúan el nivel de atención brindada por sus empleados.

Telefónico: Profesionales realizan llamados para monitorear el nivel de servicio.

En ambos casos se presenta un reporte informativo con las siguientes encuestas que le permitirán accionar y cambiar su problemática actual:

• Guest Satisfaction Survey ( Sugerencias de venta y postventa)
• Clima Laboral (Como se sienten y que necesitan)
• Evaluación del Cliente Interno ( Medir desempeño y competencias- Sugerir programas de formación)

TU MINUTO DE COACHING

Cuando suceda algún imprevisto que altere tus planes, te propongo que dediques un minuto a hacer una respiración profunda y preguntarte ¿Qué oportunidad podría ser esto para mi propósito original?, para que en lugar de reaccionar puedas elegir una respuesta que construya.
Por Guillero Echeverría